日記・コラム・つぶやき

2017年6月22日 (木)

甘酒酵母で焼く100%米粉パン講座に参加してきました\(^^)/

6/22(木曜日)
今日は、甘酒酵母で焼く100%米粉パン講座に参加してきました。

場所は、studio トキハナテさん

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こちらが甘酒酵母 の良い状態らしい。

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スムージーをいただきながら、お話を聞きます。
スムージーは、スイカとパイナップル 美味しかったです。

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材料を入れて 型に流し 発酵で 2倍に膨らむまでの間に ローランチをいただきます。

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先生がローチーズ 三種作って出してくれました。
ドレッシングは、甘酒ドレッシングo(^o^)o

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先生のサルサ
めっちゃ 美味しい\(^^)/

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先生が きんかん酵母で作ったパンを出してくれました。フワッときんかんの香りが漂います。

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甘酒酵母液 (50%) のパン

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甘酒酵母液(100%)のパン
違うのね~ でもどれも美味しい~。

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発酵で膨らんだので、いよいよ焼きます。

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マンゴーのローロールケーキをいただきました(^-^)v
お土産に甘酒酵母、焼き上がったパンをいただきました。

憧れの酵母パン 自分で 出きるかなー


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2017年6月21日 (水)

浄瑠璃寺と岩船寺へ行く

6月18日(日)

クロスバイクを車に積んでおやじが行きたいと言っていた浄瑠璃寺に行って来ました。

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九体佛 仏様を見て 心穏やかになれたのかなー(笑)
お昼をお寺を出たすぐでとろろそばをいただきました。

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これが なんとも美味しかったです。

山の中を歩いて岩船寺に行けますが、おやじ 体力的に無理だと言うので、車で移動。
岩船寺は あじさい寺で知られていて 後 一週間後だと 見頃だと教えてもらいました。

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説法も聞くことができて 生かされていることに感謝だと、教えてもらいました。
石仏があるみたいなので、そこは歩いて周りました。

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積んで行った自転車の出番はなかったけど、充実した1日でした。

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2017年6月16日 (金)

5/28 rawでメキシカン\(^^)/

5月28日
studio トキハナテさんで 今日は rawでメキシカンなお料理講座に参加してきました\(^^)/
ピニャコラーダ風ロースムージー
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ローカカオモレ、アボカドモレ、ローメキシカンサルサ、ローサワークリーム、ロータコスサラダ、ロータコスミート
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盛り盛りいただきました\(^^)/

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ローココナッツアイスクリーム
大満足\(^^)/


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お菓子作り\(^^)/

5月27日
最近、自分用にお菓子を買わなくなりました。
でも 食べたいので、手作りしています。
小麦粉なし、バターなしでフロランタンo(^o^)o

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野菜のクラッカーを作りました。

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食べた後は、軽く運動(^-^)v

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2017年5月14日 (日)

名古屋ビーガンまつりに行って来ました(^-^)v

5月14日 晴れ
名古屋ビーガンに行って来ました(^-^)v
友達と二股に別れて ピタゴラスさんで マフィン類をゲット(^-^)v
名古屋 初出店のユピユピさんに 1時間並んで rawケーキとゲット(^-^)v
食べ歩き用のミニパフェもゲット(^-^)v
お腹も満たされましたo(^o^)o
お店は、滋賀県大津にあります。

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並んでいる時に 後ろの京都住まいの外国人の方に 色々お店 を教えてもらったり 楽しかったです。
お昼は、外国人の方のおすすめのお店 松本からだそうです。


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かまどだきのおにぎり車麩フライ乗せは、写真取り忘れ(>_<)
ご飯 美味しかった\(^^)/
かるなさんで は フィッシュバーガーを買いました。

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イベントに出ている本を 何冊か買い 有機みりん、みりん粕も買いました。
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また 秋に 来たいな\(^^)/


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2017年5月 6日 (土)

デコ姉妹ランチとつむぎカフェ(^-^)v

5/6 GW も残す所後二日。
お天気が悪い予報だったから お布団でゴロゴロ。
おやじから
デコ姉妹へランチどう?
支度して 車でお出かけしました。

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おやじにとっては、GWの間 体にやさしい食事二回目です。
残さず いただきましたo(^o^)o

スイーツは、別腹(笑)
帰り道のつむぎカフェさんに寄りました。

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窓から見る新緑のもみじも綺麗です。

義母から 買い物の電話も入り ましたので、急いで帰りますよ。
家について おやじは 異音のしたハーレーをお店まで乗って行きました。
入院になるみたい(TT)
お迎えの要請が来ました。
迎えにいってきます。

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2017年4月30日 (日)

アースデイ伊勢に行って来ました

4月29日
バイクで行く予定を 昼からの雨、雷予報で車でアースデイ伊勢に行って来ました。
お目当ては、出店されているちきゅう食さんのご飯(^-^)v

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伊勢から世界へ地球環境を考えるメッセージを発信する。
5年目らしい。

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藤まつり

4月27日
娘の通院する病院の帰りに藤まつりに行って来ました。
去年 見頃をすぎて見逃したのよね。
今年はというと 少し早かった(^^;

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屋台もたくさん出ていて、駐車場は、1000円かかりますが、300円の中で使える券がついています。

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みたらしとごへいもちで300円使いました。
ランチは、カフェ愛燦へ。

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娘とシェア(^-^)v

たまには、頼られるのもよいかな。

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2017年4月23日 (日)

(4/20) ランチが点く(>_<)

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明日から一泊のツーリングなのに 荷物積んで エンジンキー回して 赤いの消えない。
ショップに電話して 走り出したら 消えたけど、一応 点検
エンジンオイル交換してもらいましたo(^o^)o

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娘からの便り

今日も 潜ってきたよ~

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娘からの便りは 私の癒し

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